BrightFit

riso, cereali e legumi ad alto valore aggiunto

Soluzioni Intelligenti

Proposte su misura per rispondere alle richieste dell’industria alimentare. Riso, cereali e legumi possono essere arricchiti con principi nutritivi o integrati con altri ingredienti per ottenere gusti e colori diversi.

Il numero e la varietà dei prodotti sono illimitati, perché illimitate sono le possibilità di personalizzazione. La costante è solo una: la totale naturalità degli ingredienti.

  • flag TEMPI DI COTTURA TRA 2 E 10 MINUTI
  • flag REIDRATAZIONE A CALDO O A FREDDO
  • flag AGGIUNTA DI INGREDIENTI IN BASE ALLE ESIGENZE DEL CLIENTE
  • flag PER PRODOTTI FRESCHI, STERILI, CONGELATI, PASTORIZZATI
  • flag COTTI IN PADELLA, MICROONDE O BOLLITI
 
  • TIPOLOGIE
    • Cereali e legumi con ingredienti personalizzati con: vitamine, proteine, minerali, fibre, sapori, colori.
  • UTILIZZO
    • Per incrementare una o più caratteristiche nutrizionali dei prodotti finiti (macro e micronutrienti)
    • Per valorizzare gli aspetti organolettici dei prodotti finiti
    • Per intervenire in modo naturale sugli aspetti sensoriali dei prodotti
  • VANTAGGI
    • Soluzioni specifiche per le esigenze del cliente
    • Potenziamento delle materie prime
    • Alto valore aggiungo dei prodotti finiti

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