BrightFit stimola la creatività: personalizzato ed originale.

Brightfit: la proposta di Naturis per creare prodotti su misura per le aziende alimentari

A volte può essere necessario caratterizzare una ricetta intervenendo sui valori nutrizionali aggiungendo più vitamine, minerali o fibre, o per evitare intolleranze e allergie, come la celiachia: in questo caso diventa fondamentale eliminare dalla ricetta ogni fonte di glutine.

Un ottimo piatto pronto deve presentare le stesse caratteristiche di una ricetta preparata tradizionalmente.

BrightFit è la nostra risposta, la soluzione intelligente che permette alle industrie alimentari di personalizzare i propri prodotti e di soddisfare ogni esigenza.
I cereali e i legumi Naturis possono essere arricchiti con vitamine, proteine, minerali o fibre per ottenere piatti con alto valore nutrizionale: possono essere integrati con altri ingredienti per variare i sapori e i colori del prodotto finale valorizzando le caratteristiche organolettiche. Il metodo Naturis garantisce la completa naturalità delle materie prime e dei processi di lavorazione.

Un esempio sono il PCS Plus, il PCS P (Pomodoro) e il PCS Z (Zafferano), prodotti a base di riso che possono essere reidratatati a freddo, pronti in 6 minuti e si presta a in molte personalizzazioni. Con questa base si possono ottenere ottimi piatti di riso, come il risotto e la paella, semplicemente variando gli ingredienti. Con BrightFit, il processo di produzione diventa un percorso creativo e su misura per i nostri clienti.