Le farine funzionali di riso di Naturis sono ideali per migliorare le formule da un punto di vista nutrizionale e salutare, permettendo di rimpiazzare grassi, aumentare l’assorbimento d’acqua mantenendo allo stesso tempo la consistenza perfetta.

Le farine sono ideali anche per i prodotti vegani, come hamburger, crocchette vegetali, ecc.

Essendo già pre-gelatinizzate assorbono i liquidi più velocemente diminuendo così il tempo di preparazione. Inoltre mantengono la % di proteine presenti nei legumi, contribuendo nell’apporto di proteine fondamentali nelle diete vegane.