Cereali per prima colazione


Descrizione

Il Riso Lungo Parboiled C108 fa parte della linea NATURIS ReadyToDo che comprende riso, cereali e legumi sviluppati per rispondere alle specifiche del cliente e per soddisfare le esigenze dell’applicazione o del prodotto finale.

I prodotti ReadyToDo sono ottenuti mediante un processo che utilizza esclusivamente acqua, vapore e aria e sono quindi naturali al 100%; cuociono nei tempi richiesti dal cliente e sono pronti per essere utilizzati nelle più svariate preparazioni alimentari.

Proprietà funzionali

Il Riso Lungo Parboiled C108, si reidrata in 8 minuti perciò non c’è bisogno di cuocerlo prima del processo di estrusione; allo stesso tempo mantiene texture e struttura dei chicchi.

Altri prodotti, come Farro K130 o Orzo O198, possono essere usati per la stessa applicazione.

Preparazione

Ricetta non disponibile in quanto proprietà del cliente.

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